Macarons
je vous présente mes premiers macarons
En vedette, les marrons rosés sont à la gelée de pommes maison
les verts au chocolat noix
les jaunes au caramel beurre salé
On a mangé les 3/4 des macarons ceux dans les boites (maison aussi) ont été offerts à mes amies
1 avril, 2009 à 5:25
Bravo pour ces premiers macarons!
ils sont très réussi!!!!
Je rêve d’en faire depuis quelques temps déjà et je pense que je vais m’y mettre sous peu.
Quand je vois ton 1er essai, je me dis qu’il n’y a plus à attendre!
D’autant que je suis une pro de la meringue.
Et puis la boite maison….. un vrai plus, encore bravo!
1 avril, 2009 à 7:38
Merci pour tes compliments
C’est vrai que si tu est une pro de la meringue çà devrait aller
Je ne fais pas encore beaucoup de parfums pour les macarons, mais c’est tellement meilleur et moins cher maison !!!
Mais depuis que j’ai changé de four ne n’en ai refait qu’une seule fois mais il faut que je que je le teste encore car la derniere fournée à légérement cramée en dessous, mais je vais en refaire pour Pâques !!!
Et pour la boite, c’est vrai que c’est plus sympa d’offrir des macarons maison avec une boite maison