Mes petites choses

Pains aux raisins

bamboufrip — Thu, 01 Oct 2009 16:57:36 +0000

Je vous présente mes premiers pains aux raisins faits avec une simple pate à pain brioché fait dans ma MAP

J’ai préalablement fait trempé les raisins dans de l’eau bouillante et du rhum (pas de trop 2 cs)

J’ai préparé une creme patissiere allégée en sucre car les raisins en contiennent déjà

Les photos ne sont pas top mais elles viennent de mon telephone (plus de piles dans l’appareil photo !!!!)

Ils n’ont pas trop la tête des pains aux raisins du boulanger mais ils sont délicieux (tout le monde a adoré à la maison)

bamboufrip — Sun, 21 Jun 2009 15:01:36 +0000

Into the wild

bamboufrip — Tue, 28 Apr 2009 12:02:51 +0000

Il y a déjà quelques semaines, j’ai regardé le film Into the wild.
Franchement, j’ai trouvé ce film génial.
C’est un film émouvant, plein de rencontres d’humanisme
Il a voir absolument

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bamboufrip — Thu, 05 Mar 2009 22:43:16 +0000

Logiciel de gestion de bibliothèque

bamboufrip — Sat, 07 Feb 2009 15:26:06 +0000

Pour les utilisateurs de Mac qui aiment aussi les livres, je vous propose un logiciel qui permet d’enregistrer ses livres et de créer différentes bibliothèque ( par exemple une par membre de la famille, ou par type, ou par envie et que sais je encore !!!)
Ce logiciel est gratuit, il est disponible sur ce lien : Books
voici un petit aperçu

Une petite image sur le bio

bamboufrip — Sat, 07 Feb 2009 14:59:49 +0000

Voici une planche de Titeuf sur le bio, franchement drôle trouvée sur “la blonde écolo“
A méditer !!!!

Nouveau site

bamboufrip — Tue, 03 Feb 2009 13:50:44 +0000

Je viens de faire un nouveau site

N’hesitez pas à aller le voir

Formations informatique MAC et PC

Macarons

bamboufrip — Fri, 16 Jan 2009 21:01:06 +0000

je vous présente mes premiers macarons

En vedette, les marrons rosés sont à la gelée de pommes maison

les verts au chocolat noix

les jaunes au caramel beurre salé

On a mangé les 3/4 des macarons ceux dans les boites (maison aussi) ont été offerts à mes amies

Protégé : tattoos

bamboufrip — Mon, 29 Dec 2008 16:58:46 +0000

Mon repas de réveillon

bamboufrip — Tue, 23 Dec 2008 18:02:27 +0000

Cette année le repas de réveilon est un peu un casse tête.

Je m’explique, cela va faire un an au mois de Janvier que je suis végétarienne et comme tous les végé le savent, les fêtes de fin d’année sont un vrai massacre pour les animaux et un vrai casse tête pour faire un menu sans cruauté.

Chez nous, cette année se sera un réveillon en demi teinte car mon mari et mes enfants sont omnivores et ne veulent pas déroger à la sacro sainte tradition du foie gras, de la dinde farcie.

Par contre, le menu est quand même orienté pas mal végétarien :

Amuses bouche ;

Palmiers feuilletés tomate et gruyere

mini quiches

petites coupelles de tomates au chevre et basilic

Entrées

Creme de lentilles au foie gras et sa chantilly de foie gras

Creme de lentilles au foie gras végé et sa chantilly de foie gras végé

Escargots de pleurotte (pleurottes au beurre d’escargots)

Plats

Dinde farcie

Steak de seitan

Tourte de champignons et marrons

Petites pomme de terre et sauce brune

Fromages

Dessert

Charlotte de chantilly aux arachides caramélisées façon buche de noêl

Tous les intitulés en rouge sont végé